Winnaar Biocaseus 2017

Karditsel dong mee aan Biocaseus 2017. Biocaseus is een tweejaarlijkse internationale wedstrijd voor biologische kazen. Aan dit gebeuren nemen kaasmakers deel uit heel Europa. 

Per kaascategorie worden er traditioneel drie kazen genomineerd. Karditsel verkreeg de eerste én de tweede plaats voor de categorie waarvoor zij kazen indiende. Bovendien werd er een hoge score toegekend.