Kaas maken Maarten Deckers Kaas maken Maarten Deckers

Florence in 8 stappen

Vraag je je wel eens af hoe we biologische geitenmelk omzetten naar onze heerlijke, rauwmelkse geitenbrie met de naam Florence? We vertellen het je graag in 8 stappen

Meer lezen
Kaasmakerij Karditsel Maarten Deckers Kaasmakerij Karditsel Maarten Deckers

Zeewier is supervoedsel

Japanners weten het al langer: zeewier is een delicatesse boordevol voedingsstoffen. Ze absorberen mineralen uit het zeewater die nodig zijn voor een optimale werking van het menselijk lichaam, zoals calcium, magnesium, natrium, fosfor, kalium, ijzer en jodium. Ze zijn ook een bron van vitamine A, C, E, en alle B-complex vitaminen.

Meer lezen