Header-Cyriel-van-Karditsel.png
 

Cyriel is een vat vol tegenstellingen, hij draagt graag zwart en wit tegelijk. Cyriel is de dandy van de familie en heeft naar eigen zeggen altijd een streepje voor.

 

Over Cyriel

Cyriel is een gerijpt kaasje met een witschimmelkorst die, net als de Morbier uit de Jura, middenin het zuivel een fijn laagje voedingshoutskool (cendre) vertoont.
 

Voedingswaarden

Wilt u onze productfiche met voedingswaarden inkijken? 
Contacteer ons en we sturen u een link naar onze downloadpagina
 

Wil je onze Cyriel leren kennen?

Eigenschappen

  • Gewicht: 200 gram
  • Formaat: 8,5 cm doorsnede en 5 tot 6 cm hoog
  • Rijpingstijd: drie weken
  • Award: Tweede plaats Biocaseus 2017 (na Aurélie) in de categorie zachte geitenkaas met natuurlijke flora
  • Verkrijgbaar: heel het jaar
  • Zachte, gerijpte geitenkaas  
  • Biologische hoevekaas, handgeschept
  • Rauwmelks (Lees meer over de voordelen van rauwmelkse kaas)
  • Witschimmel met in het midden een fijn aslaagje
  • Met dierlijk stremsel
  • Handmatig gezouten
 

MAAK KENNIS MET ALLE LEDEN VAN de karditsel FAMILIE: